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毎日の食事は生きていく上で欠かせ ないものですよね。 食べるなら美味しい方がいい、 健康志向のものがいいという人も いれば、食べるならなんでもいいと 特にこだわりのない人もいて様々 です。でもそこには共通して 「食べれば生きていける」という 本能的な感覚がどんな人でも備わっ...

鎌倉にある鎌倉ＦＭさんの 「おんしつ」という番組に ヘルシーレシピアドバイザー ＡＹＡＫＯとしてゲスト出演 させていただくことになりました。 放送日　５月２６日　19：30分～ 再放送　5月２９日　18：00分～ 鎌倉には何といっても、鎌倉は美味 しいものが沢山あります。...

皆さん突然ですが・・・ 低血糖症をご存じですか？ 昨今では「食後の血糖値を押さえ る」などの言葉はよく耳にすると 思います。また、血糖値に関係し た病気だと、糖尿病なんかも有名 です。しかし、血糖値の病気であ るのになかなか認知度がないのが 、「低血糖症」です。...

☺︎AYAKOです☺︎ ４月の料理教室を開催させていただ きました。 今月はホタテ貝をおろすところから はじめるグラタン料理、 【コキーユサンジャック・オ・ グラタン】ということで、伝統的な レシピをヘルシーにアレンジした一 品です。 ホタテ貝をおろすところから始める...